Paleta Cebo Campo Ibérico 75% raza ibérica

63,75 € (impuestos inc.)
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  • No
  • Deshuesado (+7€)
Referencia:
4-6 Kg
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Descripción

 

Paleta Ibérica procedente de cerdos criados en libertad en la dehesa alimentándose con sus pastos y hierbas, y en la fase de engorde, con piensos de calidad elaborados a base de cereales y leguminosas. La curación mínina de estas piezas nunca es inferior a los 12-18 meses en nuestros secaderos y bodegas naturales.

Detalles del producto
4-6 Kg

Ficha técnica

Raza
75% de raza ibérica
Crianza
Cebo Campo ibérico
Presentación
1 Pieza
Peso
Rango de peso según elección del cliente.
Servicio de loncheado
Puede elegir disfrutar de la mejor paleta ibérica sin preocuparse de cortarla. El coste del servicio es de 25€/pieza. El producto se envasa al vacío en bandejas de 150g junto al hueso troceado y la mejor grasa resultante del loncheado.
Servicio de deshuesado
Puede elegir deshuesar su pieza en uno o en varios trozos (si es más de uno, indíquelo en los comentarios del pedido). El coste del servicio es de 7€/pieza. El producto se envasa al vacío junto con el hueso troceado y su grasa.
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