Para disfrutar de la mejor paleta ibérica con la comodidad de tenerla ya cortada. El cliente selecciona en su carrito de la tienda la pieza que desee, de cualquier categoría y peso, sólo ha de pagar un coste adicional por el servicio de loncheado a cuchillo de su pieza. Este coste es de 36 €/pieza y se le presentará en bandejas de 150 gramos. También se envía el hueso troceado envasado al vacío.