Jamón Bellota Ibérico D.O. "Dehesa de Extremadura" 100% ibérico

337,50 € (impuestos inc.)
(48,00 € por kilo)
Rango de peso (seleccione)
Servicios adicionales (seleccione)
  • No
  • Deshuesado (+7€)
Referencia:
Precio/Kg
Favorito0
A lista de deseos
Productos relacionados
No hay artículos
Descripción

 

Pieza procedente de cerdos sacrificados bajo el amparo del Consejo Regulador D.O “Dehesa de Extremadura”. La trazabilidad de cada una de estas piezas es realizada en todo momento por personal técnico del Consejo Regulador, quienes controlan inicialmente los cerdos en la dehesa, el posterior sacrificio en matadero y finalmente, el etiquetado y calado de todas las piezas antes de la salida al mercado. De esta forma, es el propio Consejo Regulador quien garantiza al consumidor la calidad del producto final. La curación de estas piezas nunca es inferior a los 24-36 meses, pero puede llegar a 40 meses si el peso del jamón así lo requiere.

Detalles del producto
Precio/Kg

Ficha técnica

Raza
100% de raza ibérica
Crianza
Bellota ibérico D.O. "Dehesa de Extremadura"
Presentación
1 Pieza
Peso
Rango de peso según elección del cliente.
Servicio de loncheado
Puede elegir disfrutar del mejor jamón ibérico sin preocuparse de cortarlo. El coste del servicio es de 30€/pieza. El producto se envasa al vacío en bandejas de 150g junto al hueso troceado y la mejor grasa resultante del loncheado.
Servicio de deshuesado
Puede elegir deshuesar su pieza en uno o en varios trozos (si es más de uno, indíquelo en los comentarios del pedido). El coste del servicio es de 7€/pieza. El producto se envasa al vacío junto con el hueso troceado y su grasa.
Opiniones
Sin comentarios

Menú

Ajustes

Haga clic para más productos.
No se encontraron productos.

Crear una cuenta gratuita para guardar tus favoritos.

Registrarse

Crear una cuenta gratuita para usar listas de deseos.

Registrarse