Elaborado sólo con magro de primera. Se presenta en forma de herradura. Ideal para comer crudo en tapas o en bocadillos. Muy magro y con un aliño totalmente natural, sin colorantes ni conservantes. Se ofrece en dos modalidades: dulce y con un sabor ligeramente picante.
INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo, dextrina, dextrosa, proteína cárnica de origen porcino, corrector de acidez, citrato sódico E-331iii, antioxidante: E-301, conservadores E-252, E-250 y colorante E-120.
INFORMACION NUTRICIONAL POR 100G DE PRODUCTO:
VALOR ENERGÉTICO(KJ/KCAL): 1733/418
GRASAS TOTALES: 36.1, DE LAS CUALES SATURADAS 13.07G.
HIDRATOS DE CARBONO: 2.55G. DE LOS CUALES AZÚCARES: 0.14G
PROTEINAS: 20.8G
SAL: 1.8 G.